Salada Russa
Admin PtBIZ

Ingredientes

5 batatas grandes, picadas 3 cenouras picadas 1 lata de ervilhas 1 beterraba grande picada 1 colher de vinagre 1 cebola pequena bem picadinha Meia chavena de salsinha picada 2 chavena de molho de maionese

Preparação

1. Cozinhe as batatas e as cenouras em água e sal, escorra e reserve 2. Cozinhe a beterraba em água e sal, com o vinagre, escorra e reserve. 3. Depois de frias misture a batata e a cenoura com as ervilhas, a cebola e a salsa 4. Ponha o molho de maionese e misture bem, reservando duas colheres para decoração 5. Misture levemente a beterraba 6. Cubra com maionese e decore com azeitonas e ramos de salsa

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